1、合作垂询：以电话、传真、网上了解等方式向企业总部垂询合作事项，索取大公鸡小酒馆相关资料。
2、实地参观：总部追捧加盟商前来参观考察。
3、加盟申请：填写《大公鸡小酒馆加盟意向申请表》和《加盟商评估表》。
4、资格审核：总部考察、审核加盟申请书，对投资者进行审核，总企业评估并提交投资收益解析。
5、合作签约：申请通过后双方签订《企业品牌专营店合作协议》。
6、店面装修：总部为投资者提供装修指导，与设计指导。
7、总部培训：总部派遣资深筹建人员到达您店，为您提供采购、管理、人员岗位安排及培训等服务。
8、货物配送：物料的输送，总部会给予运输帮助。
9、试营业：开始尝试营业，做一些推广活动。
10、正式营业：试营业之后，客源开始逐渐稳定，正式开始营业。
11、售后服务：总部定期在您开业后进行跟踪指导。
