品牌起源：故事的开始要从主人公蒋总的女儿小爱说起。小爱非常喜欢吃零食，经常叫爸爸带她出去买零食，爸爸爱女心切，当然如其愿。可是，吃的东西五花八门，小爱爸爸逛遍各大购物中心，却找不到让小孩子吃的既营养全面，又健康的零食，这让小爱爸爸感到非常的无奈。
小爱爸爸带着这份思绪，关注着生活的每一个细节，希望有一天能找到一份符合女儿的健康“零售”。小爱的爸爸也是一个健身达人，平时都会健身，在健身的过程中，教练都会给他营养建议，吃优质的牛排营养餐，补充身体所需要的营养，让身体更健康。有一次，小爱随爸爸健身后，一同品尝了牛排营养餐，小爱说：爸爸，这块肉好吃，我以后还要吃!”爸爸看到天真可爱的小爱，会心的一笑说：“好!”
此刻，爸爸内心浮现一个想法“我是不是可以为小爱打造一个健康的轻食牛排品牌呢?”就这样，爸爸决定为爱女打造一个健康，全面的轻食牛排品牌。不仅让女儿吃到放心，健康的牛排，也让更多的人吃到健康的食品。
开创之初，小爱爸爸把这份创新健康的理念分享给在国内外，各大院校，营养协会的知名人士，得到了各界人士的强烈支持及高度认可，并在他们的帮助及指导下。小爱爸爸开启为爱行走的健康旅程。
在创立品牌的过程中，小爱爸爸在选食材上经历了前所未有的挑战，不过，因为爱的力量，使得爸爸带着九牛人的精神，接受挑战，勇往直前!
通过朋友介绍，收集了相关资讯后，小爱爸爸便自信满满的与30多个供应商沟通，结果发现居然没有一个合适，大多数供应商供应的都不是“原切牛排”，完全不符合小爱爸爸心中健康安全的标准。
据说，日本的牛肉在全世界很有名气，为此，小爱爸爸义无反顾踏上了深圳到日本3000多公里的旅途。在走访多家供应商后，终于联系到了一家远在澳洲的供应商。因为澳洲在养出柔嫩牛肉的技术上，算是全球领先。于是，爸爸又孜身一人前往从日本到澳洲跨越5000多公里去确认原材料。
