1.整体投资额度
作为品牌稳定的发展方向,前期门店整体投资将以稳定的发展方式进行扩充,前提投资主要以中型门店为主(80-150平方)其计算投资性价比相对较高。
2. 主营客户群体
在低端市场进行价格战,高端市场进行大规模投资额度战争的时候,精典泰迪熊主题咖啡馆另军突起,泰迪熊瞄准的是中端市场,在中国目前的中端市场相对空白,低端市场的客户相对在消费素质的提升后,却没有一个中端市场去接收。
3. 门店经营气氛
门店整体经营方向为快销平台式战略,在有限的门店空间里面,我们做要经营的是一种休闲的空间体现。我们通过专业的设计来拥有欧美功能性吧台、韩式西点佐餐以及空间装饰理念。我们打造的是一个舒适温馨的整合休闲食品的销售平台。
4. 产品经营体系
的产品为复合式快销餐饮经营体系。我们将以咖啡为主要的切入口搭配各种概念性饮品构成的独特水吧系统、精简蛋糕店的产品并统一进行独特的展示动线设计来销售面包类产品、我们整合西式佐餐来增加门店的销售丰富性。
