
张茂淇先生和陈继芳女士自1993年率先在广东省汕头市开出专业家“豪尚豪”专业牛排馆后,经过十九年的磨练与发展,目前已在北京、上海、浙江、江苏、汕头等地开有100家直营、加盟连锁店,并于2002年成功地组建了中外合资公司,正式更名为“杭州豪尚豪餐饮连锁有限公司”,成为中国外商投资企业协会会员。
豪尚豪加盟
以崭新企业形象出现的“豪尚豪”摒弃了以往单纯快餐行业模式,创立集休闲、时尚、用餐为一体,营造“高贵不贵”西餐厅的人文化经营模式。公司品牌也在十年来的精心打造下,获得广大消费者认可。
2008年,公司开始着手于品牌多元化的拓展,依旧秉承以“健康食品”面向大众且“高贵不贵”的经营策略,开设“豪尚豪深海鱼餐厅”,专营从台湾澎湖引进稀有龙胆石斑深海鱼,成立子公司“杭州鼎豪餐饮管理有限公司”。后整合规划“豪尚豪”中央配送中心,引进更专业的生产线,生产独具风味特色的调味酱料,并通过国家QS认证,为公司品牌长期稳定的发展再添辉煌。
一.愿景:将“豪尚豪”打造成中国大众式时尚西餐连锁信得过品牌
二.使命:让大众吃上健康、营养的时尚西餐,体验生活乐趣
对使命的阐述:
大众消费,客户定位于时尚青年,三口之家,朋友、同学聚会,商务会餐,致力于营造“高贵不贵”的专业西餐厅;
口味独特,源于宝岛台湾,专注制作牛排19年,专业的研发团队,独特的腌制方式;
品质保证,十几年的专业品质保证, 严格的牛肉选材,出于对完美品质的不懈追求和对顾客的高度负责,豪尚豪坚持品质控制从源头抓起;
绿色健康,坚持将科学的饮食方式同精致的饮食文化相结合,坚持以天然的香料制作出独特口味的牛排;
环境高雅,时尚休闲,伴随着西洋乡村音乐,让顾客体验独特、优雅的就餐氛围
三.核心价值观:诚信务实、全力以赴、勇于创新、永续发展
对核心价值观的阐述:
诚信务实,诚信为经营之本,务实为工作态度和做人原则
全力以赴,工作中积极上进,拼搏进取,团队协作
勇于创新,在产品研发上开放思维,沟通研讨,不断研发独具特色的产品
豪尚豪,永续发展,为员工搭建实现梦想的平台,保证企业的永续发展。
市场前景
随着城市的经济发展和流动人口的增加,人们的生活节奏越来越快,生活压力也越来越大,平时自己煮饭的时间也越来越少,这时人们总希望能在一个干净明亮的餐厅吃上不错的一餐,而且不要耽误太多时间,这就是快餐的市场需求。
据专业机构调查,在发达国家快餐销售份额在餐饮业中的占比为60%—70%,在我国东南沿海地区快餐销售份额的占比是35%,而在我们内地这一占比仅为9%,这就给我国尤其是内陆地区的快餐发展提供了宽广的市场空间和行业前景。
豪尚豪,前景一片广阔。