小放牛餐饮隶属于河北小放牛餐饮管理有限公司，清为直隶总督署--保定，独具创新的经营理念、美味可口的牛排产品、高雅时尚的就餐环境、热情温馨的人性化服务来迎接市场的需求和考验。在食品选料上严格把关，对关键调料配料实行统一生产统一配送，以独特的配料秘方为小放牛餐厅提供无法复制的美味，并始终遵照精细的标准为客户提供一贯的口感。在强调主营产品核心经营的同时，我们拓展经营理念，倡导小放牛餐厅不仅仅是一家西餐厅为大众提供美味美可口的食物，而且也在致力于传递一种时尚、美味、健康的饮食文化，营造一种热情、进取、昂扬的生活态度。
我们的核心价值：以结果为导向，构筑纪律性与创造性的完美结合；注重客户的满意程度，持续提高餐产品和服务质量。
我们的餐饮精神：更新观念，创新管理思维；锐意改革，拓展市场空间；以人为本，以情服务市场；求真务实，执着艰苦创业。